トルコマンチャーイ Torkomanchay 、 Turkmanchai （ペルシア語）
…「トルコ系の茶」。
cf. トルコマン torkoman は、トルクメニスタン Turkmenistan のトルクメン turkmen
に相当し、「トルコ系」「トルクマン人」の意味。
トルコ民族の祖は中央アジアのテュルク人。それをトルコ、トルキー Turkey とい
うのは英語でなまったもの。なお、トルコ（テュルク）は「強い人。軍団」を意味す
るとされる。
チャーイ chay は「茶」の意味。原産地である中国語チャ ch'a に由来。なお英語
のティー tea は、その福建方言テ te が、オランダ語でなまったテー tee から。また、
チャーイは、西アジアを中心に広く使われている言葉。ちなみにイランやアラビア、
トルコでは、ティーカップに小さじ三杯以上の砂糖を加えたものを指し、イラン人は
砂糖の固まりを口の中にいれ、ストレートティーを飲むというのが一般的。我が国
の様に、ストレートでは絶対にお茶を飲用しないと言うのが特徴。また、チャーイハ
ーネ（喫茶店）は、男性市民の情報交換の場。
イラン北西部にあるタブリーズの南東方に位置する都市。
